Ubicada en el corazón de la ciudad entre las calles Reyes Católicos y Navas, es un lugar emblemático. En uno de sus lados se alzaba el antiguo convento del Carmen, que hoy alberga el Ayuntamiento de la ciudad. Este convento estaba organizado en dos recintos con hermosos claustros: uno conocido como el «convento viejo» y otro como el «convento nuevo». Sin embargo, después de la desamortización, la iglesia y el convento viejo fueron derribados, dando lugar a la actual Plaza del Carmen. Lo que perdura de la construcción original es el impresionante claustro del convento nuevo.